做壽司

老師終于要上全班所期待的單元”食物大探索”了，我很早之前就已經準備好食材，準備大顯身手！

上課后，老師先帶著全班做日本的國民 美食——壽司。大家先將白米飯中加入水果醋，攪拌均勻后再將飯平鋪在海苔上，再加上小黃瓜、紅蘿蔔等食材，并將海苔慢慢地捲好并壓緊，就大功告成了可是因為 我太貪心，一次放了太多配料，造成壽司捲不起來的冏境，好不容易捲起來了，可是又因為不小心捲的太大力了，所以把海苔弄破了！

做好了壽司后，緊接著要做的是野餐必備的糧食─飯團，老師先講解制作過程：先將飯裝入干凈的塑膠袋中壓平，接著放入起司、肉松、小黃瓜、蝦卷等等自己想要吃的食材， 最后再加上一些飯，并揉成一個大圓球，就完成了！但是當老師讓我們自己動手做時，大家的飯團都出現了一些狀況，像是許戎欣的飯團就因為料太多、飯太少，所 以造成餡料外露的危機！而潘新帛哲是因為剛剛做壽司時用了太多食材，使得在做飯團時，變得毫無材料可用。

這次活動全班都很喜歡，而且大多數的人都覺得吃著自己所做的食物時，可以一邊吃、一邊評論，非常的有趣！