端午節到了,家家戶戶都在包粽子,門縫里插上了茱萸。當然,我家也不例外。
包粽子可不是說話那么簡單,光準備材料就得好長時間,媽媽提前一天就把江米泡在一個大盆里,還準備好了棉線和粽葉。
開始包粽子了,媽媽把大棗洗干凈,然后把洗好的粽葉折成漏斗形狀,先放進去一點米和一個大棗,又適量放了幾?;ㄉ?,最后把米填滿。而后媽媽又熟練的把粽葉折過來包成一個中間帶角的形狀,用棉線把包好的粽子纏起來系好,放入鍋中。我站在旁邊束手無策,不知道能幫什么。一個小時后,鍋里散發出一陣陣米香,香氣四溢,饞的我口水都流了下來。
由于風俗習慣的不同,所以包出來粽子的味道也不一樣,我更喜歡吃媽媽包的粽子,因為它有家鄉的味道!