美妙的家宴

今天晚上，我們家來了一次令人難忘的家宴……

媽媽下廚做“麻辣火鍋”、“清蒸魚”、“千葉豆腐”……我在一旁幫忙打下手

首先做麻辣火鍋分別需要的是：麻辣醬、火腿、金針菇、土豆粉、粉絲、粉條、生菜、白菜。哇，好豐富的菜，我接下來就看到了媽媽那手，快的只剩下了殘影，不愧是做飯十幾年的媽媽，手上功夫就是不一樣。我看到媽媽把火腿切成一小節一小節，把金針菇涮洗干凈、把土豆粉、粉絲、粉條、生菜、白菜放在一個大盆子里.用熱水煮熟后，拿出一個大盆，把火腿、金針菇、土豆粉、粉絲、粉條、生菜、白菜放在一起，然后加入麻辣醬，再加入一些剁碎的生辣椒，我嘗了一下，入口剛開始是麻，最后是一陣辛辣：好吃?。?！

然后媽媽把切好的魚放在鍋里……大約40分鐘后，媽媽加入蔥花，醬等調料，放在盤子上，嘗了一口：好吃?。?！魚肉清淡無比，完全沒有被醬料所染指，但，醬料帶來的香味，卻完美的襯托出了魚肉，入口，很有嚼勁，讓人吃上癮！

然后是千葉豆腐，媽媽把豆腐切成片，加入蔥花，然后在小鍋上燜至5-10分鐘，不一會，千葉豆腐做好了。

我們吃著這美味的菜，心頭都甜滋滋的，每個人心里都有兩個字：好吃！ 三個字：真好吃！ 四個字：真真好吃??！

徐莊小學六年級    徐子龍