上半年，區衛生監督所在區衛生局的領導下，進一步強化衛生監督執法，積極開展整頓和規范市場經濟秩序的衛生監督專項治理，在“食品放心工程”、“食品專項整頓”、“學校食堂衛生管理”、“防治食物中毒”、“加強從業人員健康體檢”等方面做到領導重視、措施得力，規范執法，從嚴管理，現總結
一、實施食品放心工程
我所成立了以王傳玲所長為組長的領導小組，負責食品放心工程實施的組織、檢查和協調。為加強我區食品加工、批發、零售等流通環節的衛生監督管理，確保人民群眾用上安全、衛生、放心的食品，結合我區實際情況，制定了我區開展食品放心工程的詳細實施方案，重點強化衛生許可證的發放條件，凡不符合衛生要求，不具備食品生產經營條件的一律不予批準發證。我們組織人員定期認真審查食品生產經營單位的衛生和安全程度，確保生產經營過程符合衛生要求，不生產經營食品衛生法律、法規和規章禁止和不允許生產經營的項目，為進一步確保食品安全，我們加大了衛生監督執法力度，取締非法經營，嚴肅查處無衛生許可證非法生產經營食品的業戶，1-3月份，共取締非法經營食品者近2xxxx。
二、開展從業人員健康體檢和衛生許可審核發證 依據《中華人民共和國食品衛生法》及《公共場所衛生管理條例》，從3月12號，在全區開展了食品從業人員及公共場所從業人員的健康體檢工作。區衛生監督所組織衛生監督員，逐鄉逐戶、邊通知體檢邊查證。上半年下發體檢通知450xxxx戶次，督查從業人員健康體檢230xxxx，共中，體檢不合格人員3xxxx，經審查驗收為39xxxx辦理衛生許可證，辦理健康證180xxxx。
三、規范市場秩序，加大衛生監督執法力度
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根據上級要求，1-3月份我們組織開展了餐飲業衛生專項檢查、醬油醋生產企業專項檢查和定型包裝食品專項檢查，共檢查餐飲業單位2xxxx，共中2xxxx取得有效衛生許可證，檢查人業人員8xxxx，7xxxx取得有效健康證，存在的問題有：熟食間不能專用，缺少空調、紫外線殺菌燈；粗加工與烹調同在一室，餐具消毒設施不全，不能堅持消毒，無保潔設施等。檢查醬油醋生產企業xxxx，其中紫莊萬鮮醬油廠、汴塘四里橋釀造廠生產環境臟、亂，未取得衛生許可證違法生產加工醬油醋，生產用原料未按規定索證，區監督所對其依法進行取締并立案處罰。檢查1xxxx商場、超市和12xxxx個體批發部的定型包裝食品，結果大型商場、超市在食品采購、索證、貯存及從業人員衛生等方面較好。個體批發部則存在嚴重問題，大多數個體批發部從淮海食品城購進大批散裝食品后，又進行小包裝，既無廠名、廠址，又無生產日期，保質期，并且均未索取食品衛生質量檢驗報告單。有一部分罐裝食品無標識，標簽或標識不全，生產日期及保質期模糊不清，甚至無生產日期、保質期。個體批發部采購的部分保健食品比較混亂，內容上隨意擴大宣傳保健效果。在食品貯存方面，商場、超市均有單獨的食品冷庫，能夠做到隔墻離地，分類存放，擋鼠板、地爬子等衛生設施齊全。個體批發部一般無單獨的食品冷庫，并將食品隨意堆放在地上，現場檢查30xxxx健康證，持證率達到8xxxx，主要是因臨時幫忙人員較多。在今后的工作中，要加強對個體批發部的監督管理。